Bazar

Bon ben vous comprenez c’est comme le grand magasin où j’ai grandi à chaque étage des rayons différents mais juste pas de recette dans cette rubrique

Cuisinez pour une année bonne et une année douce

apples

  Cuisinez pour les autres, Cuisinez pour vous. Cuisinez pour faire plaisir, Cuisinez pour vous faire plaisir.  Cuisinez avec envie et avec joie. Cuisinez avec une intention Cuisinez sans réfléchir. Je vous souhaite à tous et toutes une année bonne, une année douce. Eu geuti Simme taoffe Ketiva ve-‘hatima tova. Et qu’au cours de l’année qui…

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Lexique Judéo-Alsacien

  A aaner y. (d.) l’un ; var.  ahner ; fém. aane, l’une. abe y. (d.) particule séparable, vers le bas. achile y. (h.) nourriture ; achle y (h.) manger. al memor y. (arabe ? ) estrade où se trouve l’officiant à la synagogue. àmkäjt a. de käje (lat.) tomber. Loss mi àmkäjt ! Laisse-moi tranquille ! àrwet a. (d.) travail.…

Pickelfleisch, Pastrami et Smoked meat

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  Antoine ce matin voulait prendre un vol pour Montréal parcequ'il avait une furieuse envie de Smoked meat de chez Schwartz, personnellement je me contenterai de celle de Reuben mais on ne va pas polémiquer, si il faut aller jusque chez Schwartz, on montera sur le plateau. La plupart de mes interlocuteurs non alsacien ne…

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