Tag Archive for kippour

Choisis la vie

cycle

  Pour chacun de nous la représentation des convocations d’automne est différente, dans son sens et son image. Ce moment très particulier de l’année je ne le vis pas à chaque fois de la même manière, mais à chaque fois il me ramène à une époque lointaine et à deux épisodes distincts mais indissociables. Le…

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La dernière heure El Nora Alila

juif-chagall

El Nora Alila (en hébreu: אל נורא עלילה) également transcrit comme Ayl Nora Alilah  est une piyyut poème liturgique de l’office de clôture de Kippour :  Ne’ila. Le piyyut est récité dans le cadre de la liturgie séfarade et a trouvé son chemin dans certains offices ashkénazes de Yom Kippour. Précédé de l’office du souvenir…

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Carlo et Kippour

shofar

Deux mois que la taulière raconte mes aventures ici et en dehors de deux trois commentaires moralisateurs à la noix – je reste poli pour un carcinome ; commentaires émanant de P.A 1  des deux genres – masculin et féminin pas lobulaire ou in situ – vous avez été accueillants, chaleureux, solidaires et beaucoup d’entre-vous ont été…

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5774, quelques recettes pour la nouvelle année et Kippour

apples

L’an dernier je vous avais donné un menu de Tichri italien qui changeait un peu de nos habitudes. Cette année ce sera révision des classiques  Les challot sans quoi tes fêtes ne ressemblent à rien et avec les restes desquelles tu feras du pain perdu ou Tzimetschnitte  En entrée un Bouillon de poule et des manstzeknepfle…

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Tarte au fromage blanc de grand-mère Berthe

tarteaufromageblanc

  Aussi connue sous le nom de cheesecake, la tarte au fromage blanc de Berthe, native de Fellering est un régal. On dit qu’en Alsace il existe autant de recettes de ce dessert que de familles, comme pour le tzemetkuche (recette à venir). Grand-mère Berthe était la grand-mère de Baby donc mon arrière grand-mère. Elle était connue…

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